Auszeichnungen

Prominente aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft sowie Feinschmecker aus aller Herren Länder haben sich in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder an den kulinarischen Raffinessen des Markgräfler Spitzenkochs erfreut.

Mit verlässlicher Beständigkeit wird im „Adler“ die Haute Cuisine gehegt und gepflegt. Diese Kontinuität bescherte ihm über 30 Jahre ununterbrochen einen Michelin Stern sowie immer wieder Auszeichnungen im Gault Millau, Feinschmecker, VARTA Führer und Schlemmer Atlas.

Mitglied bei
- GAD (Gastronomische Akademie Deutschland)
- Chaîne des Rôtisseurs
- Maîtres de la Table


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